Bohnen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Avocado halbieren, eine Hälfte aus der Schale holen und in eine hohe Pürierschüssel löffeln. Mango halbieren, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Knoblauch schälen, durch die Presse drücken oder mit dem Messerrücken zerdrücken. Zitronenschale abreiben und mit dem Saft und den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Mit dem Pürierstab zu einer glatten Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer und den Chiliflocken abschmecken. In eine Servierschüssel umfüllen.